Yaprak buz makinası üretimimiz kara tipi ( on land ) ve deniz tipi ( on board) olmak üzere 2 çeşittir. Her iki çeşit üretimimizde de deniz suyu veya tatlı su evaporatörleri tercih edebiliyoruz.

Yaprak buz makinası özellikleri :

Yaprak buz düzensiz ölçülerde fakat yaklaşık 30 x 30 mm ölçülerinde ve 1,5-2.0 mm arasında kalınlıkta olur.
Bu ince buz soğutulmak istenen alana veya malın üzerine direk şekilde uygulanabilir.
Buzda keskin kenar veya köşe olmadığından soğutulan yüzeye ve mala zarar vermez.
Buzun temas yüzeyi fazla olduğundan soğutma hızı fazladır.
Buzu ezmek, parçalamak veya yeniden kalıplandırmak kolaydır.
Evaporatörde hareketli parça sayısı yatay tamburlara oranla çok azdır. Mekanik salmastra ( döner conta ) bulunmamaktadır. Bu gaz kaçağı riskini minimuma indirmiştir.
Buz üretim tamburu tamamen poliüretan ile yalıtılmıştır. Bu da soğutmanın direk olarak suya aktarılması demektir.
Deniz suyu buz makinesi :
Ferkar soğutma buz makineleri balıkçı sektörüne hizmet vermek için gemilerde ve karada kullanmak üzere imalatını yapmakdayız. Buz makinesi evaporatörü dikey tip, içten sıyırmalıdır. Paslanmaya sebep olan deniz suyuna dayanıklı olarak 316 kalite paslanmazdan imal edilmiştir.